【ご褒美ご飯】自宅で簡単高級フレンチ（俺のEC）

頑張った自分へのご褒美にちょっと贅沢な食事をしたいと思うことはありませんか？
高級レストランで外食もいいけど、リッチなお取り寄せをして
自宅でゆっくり楽しむのはいかがでしょうか。
自宅でフレンチやイタリアンが楽しめる「俺のEC」をご紹介します。

「俺のEC」は高級料理がリーズナブルに食べられる「俺のシリーズ」のオンラインショップです。
おひとり様にもちょうどよい「俺のフレンチ　クラッシックディナー５食セット」をお試ししました。

俺のフレンチ　クラッシックディナーセット（5食）

クラッシックディナーセット（5食）の内容品は以下の通りです。

冷凍便で届きます。
送料無料で13,500円（税込み）です。
残念ですが離島への配送はできないそうです。

ロッシーニ風とはフォアグラとトリュフを贅沢に使ったフランス料理のこと。
ステーキの上にフォアグラがのっている「牛フィレ肉のロッシーニ風」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。

俺のECには「牛フィレ肉のロッシーニ風」をハンバーグで再現した「ロッシーニ風ハンバーグ」があります。
ハンバーグの上にフォアグラをのせてトリュフソースをかけた贅沢なハンバーグです。

中にはハンバーグとフォアグラが入っています。

ハンバーグは湯せんで温めるだけ。
フォワグラはフライパンで焼きます。

塩コショウをして油は引かないで両面焦げ目がつくまで焼きます。
フォアグラから油が出てきますのでキッチンペーパーで拭いて
温めておいたハンバーグの上にのせて、後からハンバーグに入っていたソースをかけて出来上がり！

トリュフの香りがとても良いです。
フォアグラが濃厚ですが、ハンバーグもトリュフソースもしつこくないのでよく合います。

紅ずわいがにがたっぷり入ったペンネグラタン。
オマール海老が入ったアメリケーヌソースと
紅ずわいがにのほぐし見が入ったベシャメルソースがリッチな味わいです。

電子レンジで温めるだけで簡単です。
なんとカニの爪が4本も入っています。

カニの風味がすごいです。
爪の部分もとても甘くておいしいリッチなグラタンでした。

ほほ肉は牛1頭からわずかしか取れない希少部位。
赤ワインでじっくり煮込んだ贅沢なシチューです。

シチューは湯せんで、付け合わせの野菜は電子レンジで温めるだけです。

大きなお肉がゴロゴロしています。
肉はとっても柔らかいです。
とても濃厚で贅沢なシチューでした。

パンチェッタときのこがたくさん入ったクリームパスタ。

パスタとソースを別々に電子レンジで温めます。
パスタは生パスタです。

きのこがたっぷりできのこの香りが食欲をそそります。
生パスタはもっちり食感。
パンチェッタの塩味がよいアクセントになっていて
クリームソースだけどしつこくありませんでした。

卵黄をふんだんに使用した濃厚なカスタードクリームのクレームブリュレ。

冷凍で届きますが、食べる前に冷蔵庫で解凍します。

カスタードが濃厚でほろ苦いキャラメルとよく合います。
表面はちょっとカリッとするくらい。
クレームブリュレ特有のパリパリにキャラメリゼされた表面を期待していたのですが
そこだけ少し残念でした。
リッチでおいしいスイーツであることは間違えないです。